郑州西点培训班招生进行中

本文由：编辑于：2014-06-12

　　1、面包类

　　葱油包、葱肉包、甜面包、咸面包、番茄面包、起酥面包、椰茸包、奶油包、热狗、韩式烤馍、法式面包、丹麦吐司、白吐司、大理石吐司、沙拉包、火腿船、杂粮面包、丹麦面包、香肠船、牛角面包、墨西哥包、油炸面包、菠萝包、奶酥包、辫子包、水果比萨、美式葡萄吐司、肉松包、调理包、比萨饼等。三味包、汉堡包、法式长棍、水果吉士包、毛毛虫、黄金面包、食品厂批量生产技术、成本控制。

　　2、蛋糕类

　　西洋蛋糕、枣沙蛋糕、三明治蛋糕，花生派、甜筒、哈雷蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、鸡蛋糕、酥皮蛋糕牛利、新月、马赛克蛋糕、草莓蛋糕、瑞士蛋糕、千层蛋糕、肉松蛋糕、巧克力蛋糕、牛油蛋糕。戚风蛋糕、蛋糕卷、木纹蛋糕、金丝枣糕、提子蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬宝塔、食品厂批量生产技术、成本控制。

　　3、西点西饼类

　　葱油饼干、曲奇、葱油曲奇、果仁曲奇、曲奇饼、蝴蝶酥、千层酥、桃酥、蛋黄酥、老婆饼等。椰蓉桃酥、葱油桃酥、瓜子瓦片、少林寺酥饼、板栗酥饼、手指饼。

　　4、塔类

　　蛋挞、果塔、椰塔、红豆蛋挞、核桃塔。葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、各种水果蛋挞。

　　5、月饼类

　　台式月饼、冰皮月饼、油炸月饼、五仁月饼、巧克力月饼、广式月饼、苏式月饼、蛋黄月饼、黄金月饼、油炸月饼、老式月饼、馅料调制、月饼的防腐，包装。

　　6、油炸类

　　开口笑、脆麻花、梅豆角、蛋酥麻花、蜜三刀、萨其马等。奶油麻花、五香麻花、薯条、炸鸡。

　　7、冷饮类

　　奶昔、冰粥、珍珠奶茶、刨冰等、冰弱果酱的调配。