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本文由： 编辑于：2014-07-03
缔造二十年业界传奇，培养西点师的殿堂
重点技工学校，青年创业培训基地
河南省西点蛋糕培训示范性学校，河南省阳光工程培训基地
郑州西点培训学校郑州发达技校隶属郑州市人力资源和社会保障局，是重点技工学校，青年创业培训基地，河南省西点蛋糕培训示范性学校，省阳光工程培训基地。学校以河南省西点协会为依托，拥有一支强大的教学研发团队，总结传统烘培技术，融合西方制作工艺，不断创造出自己独特的工艺技法，模拟西点厅，互动教学模式，为教学的内容灌入新鲜元素，让教学内容始终保持时尚、前卫风格。发达学校二十年办学历程，一直被模仿，从未被超越!
1. 制作馅料的材料。
2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
4. 奶酪切成细丝。
5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10. 在面饼上扎一些小孔。
11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16. 较后撒上奶酪丝。
17. 烤约5分钟左右即可。
学生学成后可到品牌西饼店、蛋糕房、西餐厅、酒店、食品企业等行业任职就业，薪水不低于2000元，西点师月薪可达到5000元至1万元。学习蛋糕西点，也非常适合自己开店创业，投入不高，但利润却相当丰厚，利润率超过40%。
我校有专门的就业安置办公室，面向0元推荐就业。我校是老校，度高，用人单位多，我们会根据学生意愿安排到相关城市对口就业，直到满意为止。
【温馨提醒】
学西点还是到设备全，师资强的专业西点学校，要亲自到校参观考察，0元试学。在没来我校参观考察之前，不要盲目到其他培训机构交费学习，以免上当受骗。
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