郑州发达技校隶属郑州市人力资源和社会保障局，是重点技工学校，青年创业培训基地，河南省西点蛋糕培训示范性学校，省阳光工程培训基地。学校以河南省西点协会为依托，拥有一支强大的教学研发团队，总结传统烘培技术，融合西方制作工艺，不断创造出自己独特的工艺技法，模拟西点厅，互动教学模式，为教学的内容灌入新鲜元素，让教学内容始终保持时尚、前卫风格。发达学校二十年办学历程，一直被模仿，从未被超越!

　　【郑州专业烘焙培训班课程内容】

　　面包类

　　葱油包、葱肉包、甜面包、咸面包、番茄面包、起酥面包、椰茸包、奶油包、热狗、韩式烤馍、法式面包、丹麦吐司、白吐司、大理石吐司、沙拉包、火腿船、杂粮面包、丹麦面包、香肠船、牛角面包、墨西哥包、油炸面包、菠萝包、奶酥包、辫子包、水果比萨、美式葡萄吐司、肉松包、调理包、比萨饼等。三味包、汉堡包、法式长棍、水果吉士包、毛毛虫、黄金面包、食品厂批量生产技术、成本控制。

　　【郑州专业烘焙培训班就业安置】

　　学生学成后可到品牌西饼店、蛋糕房、西餐厅、酒店、食品企业等行业任职就业，薪水不低于2000元，西点师月薪可达到5000元至1万元。学习蛋糕西点，也非常适合自己开店创业，投入不高，但利润却相当丰厚，利润率超过40%。

　　我校有专门的就业安置办公室，面向推荐就业。我校是老校，度高，用人单位多，我们会根据学生意愿安排到相关城市对口就业，直到满意为止。